Rizoto HR-MR-KUKU
Autor: Kytka (další recepty autora)
Suroviny
- 2 hrníčky rýže, 30 dkg uzeného masa (kolena), zeleninová směs HR-MR-KUKU ( hrášek+mrkev+kukuřice ), pepř, sladká paprika, sůl
Postup
Den dopředu si uvaříme uzené maso, nebo uzené koleno, necháme ho vychladnout a pokrájíme na malé kousky. Do vyššího malého pekáčku, nebo zapékací mísy nasypeme 2 hrníčky rýže, kterou jsme předtím důkladně propláchly ve studené vodě. Přidáme zmraženou zeleninovou směs hrášek + mrkev + kukuřice (HR-MR-KUKU) přidáme nakrájené maso, okořeníme a směs v pekáčku spolu dobře promícháme. Takto připravené rizoto zalijeme 4 hrníčky vody ( poměr 1 hrníček rýže = 2 hrníčky vody). Nádobu dáme do nevyhřáté trouby a pečeme cca 25 minut na 250°C. Takto připravené rizoto je sypké, podáváme ho samotné, nebo kdo má rád, lze dochutit sýrem, kečupem atp…
Komentáře
mneneznas, 9. 05. 2012 - 17:28
😄 😋 zajímavý název 😄 😄
Odpovědět