Suroviny

500g mletého masa
2 vejce
1 cibulka
2 housky
trocha horkého mléka
česnek
pepř, sůl
1kl chilli
strouhanka

růžičky květáku

voda na podlití

Květák v mletém mase

Do misky si dáme maso, nakrájené housky přelité horkým mlékem, cibulku nakrájenou na jemno, nastrouhaný česnek, vejce, pepř, sůl a chilli. Zamícháme a podle potřeby dohustíme strouhankou.
Do masa balíme květák a skládáme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme zakryté 45 minut na 200°C. Odekryjeme a necháme zezlátnout.

Autor: nofrona (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek