Suroviny
Asi 5 žampionů, 1 větší brambor, větší kus řapíkatého celeru, zelená cibulka, 50g tarhoně-lze použít tarhoňu, která nám zbyla od oběda, 5 stroužků česneku, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžíce oleje, půl menší cibule na zásmažku, majoránka, sůl, pepř, popřípadě kousek masoxu.
Polévka co dům dal
Žampiony nakrájíme na plátky, řapíkatý celer na kolečka, brambory na kostičky a vše dáme vařit. Osolíme, opepříme a vaříme do změknutí brambor. Pak přidáme uvařenou tarhoňu, majoránku a polévku zasmažíme. Provaříme, odstavíme, posypeme hustě zelenou cibulkou a česnekem nasekaným nadrobno. Česnek již nevaříme, aby nestratil na síle.
Pokud nemáme tarhoňu, můžeme použít ječné kroupy.
Autor: Jana (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
evahu 11. 05. 2012 - 13:48Odpovědět
Hezká polévečka 😋
Jana 10. 05. 2012 - 20:06Odpovědět
S nudlema to taky tak dělám, ale tohle mi nějak nedošlo! 😄 😄
mneneznas 10. 05. 2012 - 19:55Odpovědět
No to jo, já si ji strouhám sama a dávám až na talíř, ale co tak se taky dá 😄 😄 😄
Jana 10. 05. 2012 - 19:50Odpovědět
Jani, to jo, s tím nikdy nemám problém. Jenže ta tarhoňa je vlastně těstovina a měla jsem ji raději přidat až na talíř. V tom hrnci s horkou polévkou nabyla a teď je z toho "kynrbůl "Cháááááááááááááááááá!!! 😄 😄 😄
mneneznas 10. 05. 2012 - 19:34Odpovědět
tyhle polévky co dům dal jsou nejlepší! 😋
rebečka 10. 05. 2012 - 19:20Odpovědět
krásná polívečka.. s chutí bych si dala 😋 😋 😋 🙂