Suroviny
4 kuřecí řízky z prsou
4 pátky šunky
1 vejce
trochu kukuřičných lupínků
hladká mouka
2 sýry apetito nebo jiný měkký sýr
mletý pepř
sůl
olej na smažení
Kuřecí kapsa se sýrem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek masa dáme šunku a na ní 1/2 sýru. Maso přehneme, okraje dobře přitiskneme k sobě, sklepneme paličkou a spíchneme kovovými jehlami na závitky nebo párátky. Obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a nakonec v kukuřičných lupínkách, které jsme rozdrtili paličkou na maso. Smažíme zvolna v rozpáleném oleji dozlatova a z masa vytáhneme jehly nebo párátka.
Příloha: brambor, hranolky.
Recept je od Nikki001 z Toprecepty.cz.
Autor: evahu (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 20. 05. 2012 - 22:08Odpovědět
No, to je super receptík, já mám hlad 😋 😄 😃 🙂
mneneznas 11. 05. 2012 - 19:40Odpovědět
😲 taky koukám, mě to vždy vyteče 😐 ale to je asi rukama že jo 😄 😄 😄 😋
Jana 11. 05. 2012 - 16:03Odpovědět
Jo? tak to se divím!! 😲
evahu 11. 05. 2012 - 13:43Odpovědět
Jani, ale ještě to bylo trochu teplé a ten sýr byl měkký ale neroztekl se.
Jana 11. 05. 2012 - 9:47Odpovědět
Jéé, Evi to je kráása!! Určitě jsi to ale krájela až po vychladnutí, že? Jinak by ten sýr vytékal? 😲 😋