Suroviny
Sypaná směs:
4 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 prášek do pečiva
Tvarohová směs :
2 tvarohy
2-3 vejce
1 vanilkový cukr
1 hrnek cukru krupice
250 -300 ml mléka
Hruškovo-jablečná směs :
4 větší hrušky + 1 jablko /nebo může být dobrá rebarbora/
100 g mletých oříšků
2 PL rumu
Na polití :
1 karamelový puding DR. OETKER
250 ml mléka
2 PL cukru
+ máslo na vymazání plechu
Křehký koláč s karamelovým pudingem, ovocem a tvarohem
Do jedné misky si připravíme suroviny na sypkou směs podle ingrediencí a vše smícháme.
Do druhé misky si připravíme suroviny na tvarohovou směs a také vše dobře promícháme.
Do další nádobky si nastrouháme ovoce a přimícháme oříšky a rumovou esenci nebo rum .
Vymažeme si plech máslem a něj vysypeme polovinu sypké směsi, aby směs byla po celé ploše plechu.
Na sypkou směs nalijeme celou tvarohovou směs také tak, aby pokryla celou plochu sypké směsi.
Pokryjeme zase druhou polovinou sypké směsi.
Nakonec posypeme vše hruškovou směsí s oříškama a rumovou esencí.
Tuto směs trochu vmáčkneme do poslední sypké vrstvy.
Pečeme do zlaté barvičky na 180 stupňů.
Mezitím si uvaříme karamelový puding DR. OETKERA podle návodu.
Když je koláč upečen, polijeme jej pudingem a necháme vychladnout..
Kdo má větší plech, tak je potřeba asi více pudingů, tedy i více mléka.
/Já mám plech 39x29 cm/. Vše nakonec posypeme mletými oříšky nebo kokosem a podáváme nejlépe vychlazené, můžeme zdobit šlehačkou.
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mneneznas 17. 05. 2012 - 20:36Odpovědět
😄 😄 😄
Ivka 17. 05. 2012 - 19:49Odpovědět
S Meruňkama musí být moc dobrý, zkusím 😄
Ivka 13. 05. 2012 - 16:26Odpovědět
No Jani, upřímně, docela s ním pořád"válčím" on mi nejlépe fotí na auto režim a až navečer, přes den mám dost světlé fotky na makro a na "jídlo" značku..Tak si zatím dost a moc jen pokecáme s Niconem 😋 😄 🙁
mneneznas 12. 05. 2012 - 21:59Odpovědět
znám, je moc dobrý, jen ho dělám z meruňkama nebo jablíčkama 😄 😋 😋
evahu 12. 05. 2012 - 21:49Odpovědět
😋 😋
Jana 12. 05. 2012 - 18:06Odpovědět
týýý jo, tak ten se ti povedl a je vidět, že už ses s Nikonem docela skamarádila!! Já myslela podle fotky, že je to od rebečky 😋 😄