

120g rybího filetu, 2 lžičky oleje, sůl, 20g cibule, 1 větší stroužek česneku, 20g mrkve, 10g celeru, 3 lžíce bílého vína, nebo citronové šťávy.
Filet na víně
Filet osolíme, opatrně opečeme po obou stranách na oleji a vyjmeme. Na oleji osmahneme cibuli nakrájenou na půlkolečka a zeleninu nakrájenou na nudličky. Zalejeme vínem a vložíme zpět opečenou porci ryby. Chvíli ještě prohřejeme. Měkkou porci přeložíme na talíř a přelejeme výpekem.
Jako přílohu jsem udělala brambory vařené ve slupce a opečené na suchém pečícím papíru..
Autor: Jana (více receptů autora), DIA recepty, Ryby
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.