Suroviny
2 kuřecí steaky, několik listů medvědího česneku, hrst mražené zeleniny-hrášek, fazolové lusky, kukuřice, mrkev, 1 vajíčko, lžička másla, lžíce oleje, půl menší cibule, hladká mouka, sůl, pepř.
Kuřecí roládky s medvědím česnekem a zeleninou
Staky mírně naklepeme, osolíme, opepříme. V kastrůlku rozehřejeme máslo a na něj vložíme zhruba hrst zeleniny a chvíli orestujeme. Přidáme vajíčko, promícháme, necháme srazit. Na kuřecí steaky rozdělíme několik listů medvědího česneku a na něj naklademe vaječno-zeleninovou směs. Stočíme do roládky, sepneme jehličkami, obalíme v hladké mouce. Na oleji orestujeme mírně dorůžova cibuli a na tomto základě opečeme ze všech stran roládky. Podlejeme vodou a zhruba 15-20 min dusíme doměkka. Šťávu již nemusíme zahušťovat. Podáváme s rýží, nebo vařeným bramborem.
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 14. 05. 2012 - 23:01Odpovědět
Jani, díky za radu, snad to Ivě pomůže 🙂
mneneznas 14. 05. 2012 - 20:56Odpovědět
Moc hezky roládky vypadají 😄 😋 😋 U nás ten medvědí česnek roste kolem řeky, asi se mu daří ve vlhkém prostředí a pod listnatými stromy 😃
Jana 14. 05. 2012 - 19:11Odpovědět
Ivo, to je těžké. Mi ho donesla dcera z Karviné. Víš co, zeptej se Bibi, kde přesně to roste. Nebo Magdalenky 🙂
evahu 14. 05. 2012 - 18:48Odpovědět
😋 😋
Ivka, 14. 05. 2012 - 18:42Odpovědět
JANI, nádhera, můžu se optat, ale teď budu asi vypadat jako blbec, nechci se ptát na jiném webu,kde já prosím Tě mohu sehnat medvědí česnek, když zahrádku nemám, ale nikde to nevidím,jen čtu plno fajne receptíků, receptů a ráda bych to někdy také zkusila 😋 😄 🙂
nofrona 14. 05. 2012 - 18:33Odpovědět
😋 😋 😋
BILKOVAI 14. 05. 2012 - 17:14Odpovědět
To vypadá na velkou dobrotu 😋
Jana 14. 05. 2012 - 15:12Odpovědět
Jirca, já jsem taky použila mražený, jak jinak ho mám skladovat? Nechala jsem to malinko na lince povolit a pak si uloupla pár listů. Zbytek jsem ještě zmrzlý dala zpátky do mrazáku 🙂
Jirca 14. 05. 2012 - 15:10Odpovědět
To vypadá náramně 😲 ,mám jenom zamražený medvědí česnek,ale určitě ho použiju,dostala jsem na tuhle dobrotu chuť,tak to asi zítra spáchám 😋 😋 😋 😄
marunda 14. 05. 2012 - 13:07Odpovědět
Jani, krása 😃