hrnkové knedlíky z parního hrnce

Recept hrnkové knedlíky z parního hrnce. Autor: NelaH.Přílohy

Další recepty autora
Má již 1262 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5700


Přidat obrázek
hrnkové knedlíky z parního hrnce

Suroviny

2x rohlík (lepší i den dva staré)
1 hrnek hrubé mouky
2x žloutek
2 x bílek (tuhý sníh)
1 hrnek mléka
1 lžička soli
olej na vymazání mističek či kelímků

Postup

Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, přidáme hr.mouku, mléko, žloutky a oslíme, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Já do těsta přidala bylinky a trochu klobásy. Vymazala jsem olejem plastové misktičky z Ikey a dala do parního hrnce na 33 minut.

  • Špaldovo-celozrnný knedlík
  • Opékané brambory
  • Pečené bramborové bochánky
  • Krupicové noky jako příloha,nebo vložka do polévky
  • Houbové brambory smažené nebo pečené - příloha
  • Noky(špecle)knedlíčky-bramborovo dýňové
  • Dýňovo-celerová kaše
  • Bramborové knedlíky
  • Celerovo-cibulkové brambory
  • Dušené hlávkové zelí s hořčicí a smetanou

Přidejte další komentář

Tento recept má již 2 komentářů

Lucasinka, 16. 05. 2012 - 0:06
tak tohle urcite stoji za vyzkouseni. V PH delavam jen sladke knedle, tyhle klasicke jsem nezkousela, ale brzy to napravim. Super napad! ;)
Jana, 14. 05. 2012 - 23:48
V parním hrnci se dají skvěle dělat celé šišky knedlíků, jen je raději udělat menší. Mám vyzkoušeno Smajlík Tady s těmi kelímky je to skvělý nápad Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte