Čočková omeleta
Autor: evahu (další recepty autora)
Suroviny
- 1/2 hrnku drobnozrnné čočky
- 2 vejce
- špetku mletý pepř
- sůl
- 1 polévková lžíce nakrájenéhho medvědího česneku
- olej
- trochu strouhaného sýru
Postup
Do malého hrnce dáme čočku, zaleje vodou,uvaříme doměkka a necháme na cedníku okapat. V misce rozšleháme vejce, přidáme čočku, česnek, osolíme a opepříme.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje a nalejeme na něj vaječnou směs. Smažíme z obou dvou stran dočervena. Na talíři posypeme strouhaným sýrem nebo můžeme sýr přidat do vaječné směsi.
Podáváme s bramborovou kaší, chlebem nebo zeleninou.
Omeletu jsem dělala podle michsamant z Toprecepty.sk s menší obměnou.
Komentáře
nofrona, 16. 05. 2012 - 17:36
Neznám a zkusím 😄
Odpovědět
evahu autor receptu, 16. 05. 2012 - 9:03
Asi když by se tam přidal i ten sýr, jak tam má Miška napsané, tak by to bylo možná ještě lepší, jen nevím jestli by se to nepřipalovalo.
evahu autor receptu, 16. 05. 2012 - 9:01
Drželo to celkem dobře, ale té čočky mohlo být míň nebo přidat ještě 1 vejce a udělat omelety 2...ještě tam mela být bazalka, ale tu já moc nemusím, tak jsem dala medvěda.