120 g sekaných krupek (nebo krup)
sůl
pepř
majoránka
5 stroužků česneku
2 PL libečku (petrželky/
4 velké brambory
2l vývaru z kostí nebo z vepř.žeber
180 g jaternicového prejtu
špetka sušeného zázvoru
1 zmražena zelenina na svičkovou

Rychlá prejtová polévka se zeleninou

Uvařime si krupky nebo kroupy ve vodě se solí a slijeme.
Mezitím si uvařime žebra nebo kosti a do vývaru dáme vařit na kostičky nakrájene brambory. Ke konci vaření brambor, přidáme prejt, prolisovný česnek, pepř, majoránku, zázvor. Rozmíchame si prejt ve vývaru tak, aby nebyly v polévce žádné kousky, přidáme zeleninku a povaříme. Nakonec jen do vývaru přidáme uvařene krupky.Polévku zdobíme libečekem nebo petrželkou a podle chuti přidáme sůl a pepř.


Autor: Ivka (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 16. 05. 2012 - 17:34Odpovědět

😲 😲 hmm, dala bych si!! 😋

nofrona 16. 05. 2012 - 17:29Odpovědět

Povedená 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam