BABY MIX s rýží, šunkou a sýrem

Vypranou rýži dáme vařit do dostatečného množství osolené vody. V pánvi nebo kastrolu na oleji mírně osmažíme jemně nakrájenou cibuli, drcený kmín. Přisypeme zeleninu, osolíme, krátce orestujeme, přidáme 2 lžíce teplé vody a za občasného lehkého promíchání dusíme na mírném ohni cca 8 minut. Před koncem dušení přidáme bylinkový mix. Do uvařené rýže přidáme dušenou zeleninovou směs, kterou zlehka promícháme. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, kterou lehce orestujeme.
Servis:
Na talíř dáme směs rýže a zeleniny, posypeme nakrájenou pažitkou, orestovanou šunku a strouhaným sýrem.
Doba přípravy: 20 minut

Autor: Petra4 (více receptů autora), Zeleninová jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek