250 g mletého vepřového masa,
200 g nakrájených žampionů,
1 menší nakrájená cuketa,
1 cibule nakrájená nadrobno,
1 chilli paprička nasekaná nadrobno,
1 KL feferonkového krému silně pálivý,
1 1/2 KL koření Aztécký poklad,
podle chuti sůl,
špagety,
strouhaný tvrdý sýr na posypání,
2 až 3 PL olivového oleje,
400 g loupaných sekaných rajčat v konzervě,

Pikantní mleté maso na špagety

Mleté maso si dáme do misky přidáme sůl, chilli papričku, feferonkový krém, koření a nakrájenou cuketu. Vše řádně promícháme. Nakrájené žampiony si podusíme na troše oleje. Žampiony vyndáme na pánev dáme zbytek oleje a orestujemi si cibulku, přidáme promíchané maso a dusíma asi 15. min. Přidáme rajčata, vrátíme žampiony a dusíme ještě asi 10 min. Špagety uvaříme dle návodu. Podáváme sypané strouhaným sýrem.

Autor: Hanča (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek