Suroviny
200 g hlívy ústřičné
1/2 cibule
2 malé stroužky česneku
1 jarní cibulka - bílá část
1/2 papriky
špetku mletý pepř
špetku mletá sladká paprika
sůl
špetku sušené bazalky
kousek másla asi 50 g
1 vejce
100 ml smetany na vaření
2 stonky zelené natě z jarní cibulky
3 polévkové lžíce strouhaný sýr - já jsem dala Eidam
Zapečená hlíva se zeleninou
Na hlubší pánev dáme máslo, rozpustíme, přidáme drobně nasekanou cibuli a česnek a krátce osmažíme. Přidáme drobně nasekanou jarní cibulku - bílou část, papriku a hlívu nakrájené na malé kousky, mletou papriku, pepř, podle chuti osolíme, přidáme trošinku vody a asi 10 minut podusíme. Směs dáme do zapékací mísy a posypeme sušenou bazalkou. V misce rozšleháme vejce se smetanou, přidáme drobně nakrájenou nať ze zelené cibulky, nastrouhaný sýr, promícháme a směsí zalejeme připravenou hlívu se zeleninou. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a zapečeme - asi 15 - 20 minut.
Podáváme s bramborem.
Hlívu jsem dělala podle receptu od michsamant z Toprecepty.sk s malou obměnou.
Autor: evahu (více receptů autora), Houby
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Misule, 28. 07. 2020 - 13:30Odpovědět
Dnes jsme měli k obědu a byla to veliká dobrota😋😋😋
mariana 12. 06. 2012 - 20:09Odpovědět
mňááám 😋 to musí byť strašne dobréé 😋 😋 ja som velký milovník hlivy ustricovej a receptík urcite v blízkej dobe vyskúšam 😃
mneneznas 19. 05. 2012 - 20:34Odpovědět
😄 dobrota 😋 😋