Suroviny

300 ml kefíru, 1 vejce, 1 a 1/2hrnku polohrubé mouky, 1 hrnek cukr krupice, 1 prášek do pečiva.
500 ml - 1 l vody vody nebo šťávy/podle množství želatiny/
150 g čerstvých jahod
džem jahodový
2 x prášková červená želatina extra silně tužící
2-4 PL cukru /vše podle návodu na želatině/
tuk a mouka na vymazání plechu

Jahodový kefírový moučník s rosolem

Kefír, cukr a mouku s práškem do pečiva zamícháme a nalijeme na plech. Poklademe omytými jahodami a pečeme jen krátce do zlatova, neboť těsta je poměrně málo. Když je koláč upečený, potřeme ho džemem a pak na něj nalijeme vlažnou červenou želatinu a dáme do chladu. Koláč je rychlý, ale nadýchaný a moc dobrý. Posypeme kokosem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek