500g paprika bílá, 350g mletého masa(mleté míchané), 30g rýže, sůl, 1 vejce, pepř, 1 cibule, 1 klobása, 1 lžička sádla.
Omáčka: 1 lžíce sádla, 2 lžíce hladké mouky, cukr, sůl, 1 rajský protlak
Papriky plněné
Papriky zbavíme vnitřků.
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme mleté maso, pokrájenou klobásu, podusíme, přidáme rýži, sůl a pepř dle chuti, vaříme do měkka.Sundáme, zámícháme vejce.
Naplníme papriky, zalijeme vodou, vaříme 40 minut.
Omáčka: sádlo zpěníme, přidáme mouku, cukr a sůl dle chuti, rajský protlak, zalijeme papriky a dovaříme 20 minut.
Autor: Betina (více receptů autora), Masová jídla, Mleté maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
jarda Kadic 2. 04. 2013 - 14:48Odpovědět
Já tu papriku dělám stejně, rýži do paprik vařím ve vývaru,mamka byla ze začátku proti,abych do náplně dával rýži,ale když ochutnala,tak už ji jinak nechce 😄 😄 😄
jarda Kadic 1. 04. 2013 - 16:07Odpovědět
Bylo to tady bez obrázku,snad nebude vadit,že jsem dál svuj 😃