Suroviny

250 g hluboce zmražené kuřecí sekané z Kauflandu
játra z jednoho kuřete (nemusí být)
1 - 2 lžíce strouhanky
majoránka
4 stroužky česneku
sůl, pepř, zelená petrželka může být i sušená
mrkev, petržel, celer
1 kostka kvasnic
1 cibule
1 - 2 lžičky vegety
olej

Falešná králičí polévka

Cibuli nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, přidáme rozdrobené kvasnice. Až se kvasnice rozpustí, tak je zalijeme vodou a přivedeme k varu. Kuřecí sekanou a rozetřená játra dáme do mísy, přidáme rozetřený česnek, majoránku, sůl, pepř a strouhanku. Zpracujeme a přes cedník na halušky zavaříme do polévky. Přidáme vegetu,nastrouhanou zeleninu, dochutíme, provaříme a přidáme petrželku. Polévka chutná skoro jako králičí.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky Přidat obrázek