

400 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 120 g moučkového cukru, 1 vejce, 125 g Hery, 1 dl mléka.
Krém: 1/2 l mléka, 6 lžic polohrubé mouky, 6 lžic cukru, 2 lžíce kakaa, 3 lžíce nahrubo strouhaných mandlí, 200 g másla, 1 lžíce moučkového cukru.
Čokoládová poleva.
Moje nedělní řezy
Z uvedených přísad vypracujeme hladké těsto, přikryjeme folií a necháme asi hodinu odpočinout v chladu. Pak ho vyválíme na plát velikosti plechu na pečení, upečeme.
Mezitím si připravíme krém. Z mléka, kakaa, mouky a cukru uvaříme hustý krém, do nějž vmícháme nastrouhané mandle.
Změklé máslo umícháme se lžící cukru a vmícháme po lžičkách do vlažného krému. Upečený plát příčně překrojíme, na polovinu naneseme kém (můžeme ji poklást piškoty namočenými v kávě nebo rumu), přikryjeme druhou částí plátu a přelijeme polevou.
Autor: Betina (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.