Candát, zapečený s uzeným sýrem a s uzeným lososem

Filety z candáta omyjeme, osušíme,osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou. Na pánvi rozpálíme olej, na kterém filety po obou stranách opečeme. Opečené filety dáme do zapékací misky, lehce vytřené olejem.
Na opečenou rybu poklademe plátky uzeného lososa,posypeme oregánem a strouhaným sýrem. Vše vložíme do trouby na cca 15 minut zapéci. Před podáváním ozddobíme cibulkou. Podáváme s bramborem, kaší nebo s pečivem.

Autor: Ivka (více receptů autora), Ryby a mořské plody
Přidat do kuchařky Přidat obrázek