5 rajčat
5 brambor
2 mrkve
2 cibule
česnek
sůl, pepř
olej

celozrný toustový chléb
zakysaná smetana

Rajčatová polévka s česnekem

Cibule nakrájíme na drobno a dáme smažit na olej, brambory a mrkev nakrájíme na kostky a dáme do hrnce k cibuli. Za stálého míchání lehce osmahneme a zalejeme vodou, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Rajčata nakrájíme a když jsou mrkev a brambory téměř měkké vložíme je do polévky a necháme 15 minut vařit. Potom rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme. Oloupeme česnek a do každého talíře prolisujeme stroužek česneku a zalejeme horkou polévkou. Do polévky vložíme opečené kostičky celozrného toustového chleba a přidáme zakysanou smetanu a posypeme petrželkou.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Polévky
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Romča, 18. 05. 2013 - 14:47Odpovědět

Krásná 😃

mneneznas 15. 09. 2011 - 18:55Odpovědět

Je opravdu moc dobrá, mnohem lepší než klasická rajská 😋

Sofie 15. 09. 2011 - 16:44Odpovědět

Jak rajskou nedělám tak tuto zkusím, česnek je báječné koření života. S

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam