Kuřecí rarášci

Připravíme si těstíčko - vejce rozklepneme do misky a přidáme hladkou mouku, sůl, pepř, sojovou omáčku a hořčici, případně i oblíbené koření. Metličkou šleháme až vznikne těstíčko, ne moc řídké. Pokud dáme víc mouky, můžeme rozředit mlékem nebo bílým jogurtem. Kuřecí maso (prsa nebo stehna) nakrájíme na větší kostky a dáme do těstíčka na chvíli odpočinout (může být i přes noc).
Na pánvi rozpálíme větší množství oleje a lžící nabíráme kuřecí kousky v těstíčku a smažíme z obou stran.
Na fotce je bramborová kaše a dip, který se ale víc hodí k bramborám, je z jogurtu a salátového koření + trocha soli.

Autor: Petra (více receptů autora), Drůbež
Přidat do kuchařky Přidat obrázek