Suroviny
4 ks kuřecích prs, eidam, šunka, medvědí česnek, koření "Pečené kuře" od Kotány, pepř, sůl, kuřecí bujon, kuřecí vývar,vrchovatá lžíce rajčatového protlaku /ne kečupu/, lžíce hladké mouky, máslo, olej
Česnáčková kuřecí prsa ve svěží omáčce
Do kuřecích prsou uděláme kapsu, kterou lehce osolíme a vložíme do ní hranolek eidamu, šunku a několik lístků česnáčku. Prsa zvenčí okořeníme kořením "Pečené kuře" a na pánvi ze všech stran opečeme. Opečené vyjmeme. Do pánve dáme oříšek másla, lžíci rajčatového protlaku, přidáme lžíci hladké mouky, krátce osmahneme a zředíme kuřecím vývarem. Dochutíme bujonem /nemusí být/. Poté vložíme opečená kuřecí prsa, podusíme do měkka a na závěr přihodíme nakrájený medvědí česnek.
Plněných kuřecích prsou je tady nespočet, ale v kombinaci s touto omáčkou byla výsledná chuť zase trošku jiná.Díky rajskému protlaku byla omáčka velice příjemná, svěží a v kombinaci s česnáčkem nám moc chutnala:-) Doporučuji nezaměňovat koření "Pečené kuře".Omáčka je díky rajskému protlaku pikantní, svěží a v kombinaci s česnáčkem nám moc chutnala.
Autor: BILKOVAI (více receptů autora), Drůbež
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka 11. 08. 2012 - 21:04Odpovědět
Mnamka, dala bych si, prsa zase jinak, hm, dobroučké 😋 😋 😋 😄
Betina 25. 05. 2012 - 13:51Odpovědět
😲 😲 😋
mneneznas 24. 05. 2012 - 20:21Odpovědět
😄 😃 moc hezké, a česnáček je roztomilý 😄
Jana 23. 05. 2012 - 23:00Odpovědět
Aháááá, takže česnáček! 😄
Ivka, 23. 05. 2012 - 18:53Odpovědět
wow, moc bych si pochutnala 😋 😄
BILKOVAI 23. 05. 2012 - 17:52Odpovědět
Jani, česnáčková proto, že je v ní Medvědí česnek a u nás se mu říká "česnáček" 😄
Jana 23. 05. 2012 - 17:33Odpovědět
Zvláštní název.."Česnáčková"? 😲 Ale vypadá to táák dobře!! 😋