Suroviny

5-6 řapíků rebarbory, 3dcl kompot broskví, nebo jakéhokoliv sezónního ovoce.
Na drobenku:
7-8 lžcic rozpuštěného másla, 1 hrnek polohrubé mouky, 1/2 hrnku cukr moučka.
Na těsto:
2 vajíčka, 1 prášek do pečiva, 3/4 hrnku vlažného mléka, 8 lžic rozpuštěného másla, 1,25 hrnku hladké mouky, 3/4 hrnku moučkového cukru.

Řezy z rebarbory a broskví

Připravíme si drobenku. Máslo rozpustíme například v mikrovlnné troubě a promícháme ho s cukrem a moukou. Místo polohrubé mouky můžeme použít i hrubou. Z polohrubé je drobenka jemnější.
Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostičky a necháme cca 2 minuty provařit ve vodě s jednou lžící cukru, popřípadě můžeme použít i šťávu z kompotových broskví. Uvařenou rebarboru schladíme, přidáme na kousky nakrájené broskve.
Žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku, mléko, máslo a nakonec sníh. Vše opatrně promícháme a nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto naklademe rebarboru s broskvemi a posypeme hustě posypkou. Můžeme přidat i lupínky mandlí.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 st. cca 30 min. Hotový moučník můžeme pocukrovat, posypat skořicí, popřípadě ozdobit šlahačkou.

Autor: Jana (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek

evahu 28. 05. 2012 - 21:37Odpovědět

Co jsem tu nebyla samé dobré buchtičky 😋 😋

vierik 28. 05. 2012 - 16:21Odpovědět

Jani určite výborný koláčik,akonáhle prídem k rebarbore ho upečiem a dám vedieť... 😄

Ivka 27. 05. 2012 - 20:11Odpovědět

Parádní receptík 😄 😋

nofrona 27. 05. 2012 - 14:33Odpovědět

Jani super, rebarborka mi už roste 😄 😋 😋

Jana 26. 05. 2012 - 22:56Odpovědět

Jiřko, klidně i ze zamražené!! 😄

Jirca 26. 05. 2012 - 22:44Odpovědět

A já mám jenom poslední balíček zamražené 😠 ,ale já si jí seženu 😄 jinak receptík chválím 😋 😋 😋

Jana 26. 05. 2012 - 20:06Odpovědět

No, já už taky musím počkat, až doroste 🙂

mneneznas 26. 05. 2012 - 19:41Odpovědět

Jani co mi to děláš! Já tu rebarboru musím někde sehnat a upéct si mňamku 😄 😋 já dělávám s jahodami a je to moc dobroučké 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam