1/2 kila hladké mouky
2 vajíčka
půl kostky droždí
hrnek mléka
4 lžíce rozpuštěného sádla (jen sádlo !!)
lžička soli
lžíce cukru
kmín nebo mák na posyp.

Domácí housky

odebereme lžíci mouky, přidáme kvasnice, vlahé mléko a cukr, zamícháme kvásek, a na teplém místě ho necháme vzejít v pekárně.
Mouku prosijeme, přidáme sůl, vajíčko, sádlo,a kvásek. Postupně ještě přidáme opatrně vlahé mléko tak, aby bylo těsto trochu tužší než na buchty. Nebojte se, krásně vykyne.
Po vykynutí krájíme kousky, které válíme na válečky, ze kterých pleteme houstičky. Na plech dáme 4x4 řady. Pečlivě potřeme rozšlehaným vajíčkem , a sypeme buď kmínem a solí, nebo mákem. Necháme ještě půl hodiny kynout, a pak pečeme na 200 st. do zčervenání.

Autor: Romana (více receptů autora), Domácí pečivo
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

jsittichova 19. 01. 2014 - 20:54Odpovědět

Tak tyhle houstičky jsou úplné nejlepší.. 😄 😄 😄

Romana 3. 06. 2012 - 17:41Odpovědět

Moc děkuju všem za hodnocení.

Uška 29. 05. 2012 - 10:05Odpovědět

Moc hezké pletýnky 😋 😋 😄

evahu 28. 05. 2012 - 21:40Odpovědět

Krásné pletýnky 😋 😋

mneneznas 27. 05. 2012 - 21:06Odpovědět

Romano děkuji 😄 😄

nofrona 27. 05. 2012 - 14:30Odpovědět

Sádlové mám moooc ráda, krásný recept 😋 😋

mneneznas 27. 05. 2012 - 12:50Odpovědět

Romano, dávej první fotku hotového pokrmu, v náhledech je vidět jen těsto a ne housky, jinak je recept super 😄

Jana 27. 05. 2012 - 12:35Odpovědět

Sádlo je v pečivě úplně nejlepší. Koláčky z Lechotic byly známé tím, že jsou proto tak skvělé, je je v nich sádlo 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam