150g kuskusu, 300ml zeleninového vývaru, 150g sýru Feta, 1/2 okurky, svazek jarní cibulky, 5 kousků sušených rajčat, 5 kuliček kapary, lístky mladého hrášku

Kuskusový salát s Fetou

Name: Kuskusový salát s Fetou | Naše Dobroty - recepty
Ingredients: 150g kuskusu, 300ml zeleninového vývaru, 150g sýru Feta, 1/2 okurky, svazek jarní cibulky, 5 kousků sušených rajčat, 5 kuliček kapary, lístky mladého hrášku

Kuskus spaříme vývarem, zakryjeme a necháme nabobtnat. Okurku omyjeme a pokrájíme na kostičky, jarní cibulku očistíme, sloupneme vrchní list a nakrájíme na kolečka. Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme na kousky, kapary přepůlíme a Fetu nakrájíme na kostičky. Vše dáme do mísy, přimícháme hotový kuskus, lístky mladého hrášku a zakápneme trochou oleje z naložených rajčat. Můžeme podávat ihned nebo nechat vychladit.

Autor: Kuchař5732 (více receptů autora), Saláty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek