Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou

Bezmasá jídla

Autor: (další recepty autora)

Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívouTěstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívouTěstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou

Suroviny

1 balíček libovolných těstovin
200 g hlívy ústřičné nebo žampiónků
1-2 PL olivového oleje
1 jarní cibulka
sůl,drcený kmín
sypká červená paprika
2 malé lučiny
+ /60 g balkánského sýra/
1 ČL kari koření
+
1/2 masoxu nebo zeleninového bujónu
100 ml cca vody nebo vývaru

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu.
Hlívu očistíme a pokrájíme na malé kousky.
Pokrájenou jarní cibulku orestujeme na oleji a přidáme hlívu ústřičnou, drcený kmín, sůl, malinko červené sypké papriky a restujeme s přidáním vývaru do měkka.
Ve druhé nádobě si rozpustíme půlku masoxu nebo bujónu ve 100 ml vody. Když se bujón rozpustí, vmícháme do něj dvě lučiny a stále mícháme na hustší kašičku. Kdo chce, přidá rozdrobený balkánský sýr,kdo nechce, nechá roztavit jen lučinu. Nakonec vmícháme do této sýrové směsi kari koření, dochutíme a přidáme nasekanou perželku.
Na talíři pak do těstovin uděláme uprostřed důlek, kam nalijeme orestovanou hlívu. Sýrovou, kari omáčku nalijeme na těstoviny,nebo, jak kdo chce a má rád. Pokrm je velmi chutný,tuto omáčku používám s různými obměnami na těstoviny všech druhu.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1426-testoviny-s-domaci-kari---syrovou-omackou-a-hlivou

Komentáře

nofrona, 1. 06. 2012 - 18:43
😋 😋

Ivka autor receptu, 29. 05. 2012 - 20:50
Tak jste mne potěšily kuchařinky. Tady se tento rcp. líbí, něž na velkém a známém portálu, jupí čerte 😄 😃 🙂 😋 😲

Uška, 29. 05. 2012 - 20:40
Určitě to bude dobrota 😋 😋

Jana, 29. 05. 2012 - 20:06
😋 😋 😋 😋

mneneznas, 29. 05. 2012 - 17:46
😋 moc hezké, jen ochutnat! 😋 😄 Tohle bude dobrota 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁