Vepřové na pepři s křenovou omáčkou

Masová jídla » Vepřové maso

Autor: (další recepty autora)

Vepřové na pepři s křenovou omáčkouVepřové na pepři s křenovou omáčkouVepřové na pepři s křenovou omáčkou
Vepřové na pepři s křenovou omáčkou

Suroviny

2 ks vepřových plátků z kýty, popřípadě plecka, sůl.
Marináda:
2 lžíce oleje, 10 lžic plnotučné hořčice, 1 lžička bílého a 1 lžička černého mletého pepře.
Na křenovou omáčku:
1 lžíce másla, 1-2 lžíce hladké mouky, kelímek sladké smetany, nebo mléka, lžíci octa, lžíci cukru, sůl, 4 lžíce nastrouhaného křenu.

Postup

Plátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky masa. Necháme aspoň 2 hodiny uležet. Pak dáme na pekáček s veškerou marinádou, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě 40 min.

Na lžíci másla osmažíme hladkou mouku, přilijeme smetanu, nebo mléko a šleháme metlou do zhoustnutí, provaříme. Osolíme, ochutíme octem a cukrem, přidáme strouhaný křen a odstavíme.
Podáváme s bramborem.
Poznámka

Zdroj-Lidové recepty-díl Pekelnické recepty- paní Jožka Švecová

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1427-veprove-na-pepri-s-krenovou-omackou

Komentáře

evahu, 30. 05. 2012 - 23:01
😋 😋

Uška, 30. 05. 2012 - 20:54
Jani moc se mi to líbí 😋 😋 😋

mneneznas, 30. 05. 2012 - 19:25
Taky jsme křenovou neměli ani nepamatuji 😄 musí se to napravit 😃

Jana autor receptu, 30. 05. 2012 - 19:13
Má, je to fakt dobré. Křenovou omáčku jsem nedělala léta 🙂

mneneznas, 30. 05. 2012 - 19:11
😋 to je hezký recept, ten bude mít říz 😋 😋 😄

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁