Suroviny
250g chřestu,1 cibule,1 kedlubna,kousek zázvoru,2 lžičky instantní jíšky,1 vanička bujonu,2 krajíčky chleba,olej nebo sádlo
Jemná chřestová polévka s krutony
Použila jsem spodní díly chřestu,který oloupeme a nakrájíme na menší kousky.Na sádle zpěníme cibuli,přidáme na kousky nakrájený chřest,na kousky nakrájenou kedlubnu a zázvor,také nakrájený na malé kousky.Všechno společně restujeme asi deset minut,potom zalijeme vařící vodou,přidáme bujon a vaříme dalších deset minut.Rozmixujeme,přidáme jíšku.Chleba nakrájíme a na oleji osmažíme.
Autor: Jirca (více receptů autora), Polévky
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Uška 30. 05. 2012 - 20:56Odpovědět
Mám ráda"krémovky"a tahle podle surovin vypadá moc dobře 😋 😋
Jana 30. 05. 2012 - 19:38Odpovědět
Jiřko, to bude super polévka!!! 😋 😋
mneneznas 30. 05. 2012 - 19:11Odpovědět
😋 😋 😄 😄