Jablkové palačinky s marmeládou

Mléko, vejce, sůl, cukr a natrouhané jablko na struhadle s menšími oky dáme do nádoby a ručním šlehačem rozšleháme. Postupně zašleháme mouku. Na pánev dáme pár kapek oleje, rozpálíme a naběračkou nalejeme trochu těstíčka. Opatrně rozlejeme po celé pánvi a usmažíme z obou dvou stran dočervena. Ještě teplé potřeme marmeládou a složíme přes sebe nebo srolujeme. Kdo chce může posypat moučkovým cukrem.

Autor: evahu (více receptů autora), Sladká jídla
Přidat do kuchařky Přidat obrázek