Uzené císařské řízky

Recept Uzené císařské řízky. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 1671 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5650


Přidat obrázek
Uzené císařské řízky

Suroviny

2 plátky uzené krkovice
popřípadě plece
2-3 stroužky česneku
sůl
pepř.
Na těstíčko:
1 vajíčko
1 lžíce hladké mouky
1 lžička francouzské
popřípadě kremžské hořčice
strouhanka
olej na smažení.

Postup

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet. Pak obalíme ve vajíčku ušlehaném s hořčicí a moukou a ve strouhance. Smažíme na mírném ohni z obou stran dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší, cibulkovými brambory, popřípadě s bramborovým salátem podle vlastního výběru.

  • Roastbeef
  • Sekaná s nivou, paprikami a  bylinkovou krustou
  • Vepřová roláda se sušenými rajčaty
  • Špekované srdíčko na víně se zeleninou
  • Vepřové plátky na bramborové šťávě
  • Plněné kotlety se sýrovou omáčkou
  • Marinovaná kotleta
  • Uherská pečeně
  • Krkovička na pivu, medu a šalotkách

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana Autor receptu, 1. 06. 2012 - 22:30
Evi, jojo, byla. Smajlík
evahu, 1. 06. 2012 - 21:37
Já uzené někdy smažím jako řízek, v těstíčku jsem ještě nezkoušela...určitě to byla dobrota Smajlík Smajlík
nofrona, 1. 06. 2012 - 18:44
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte