Uzené císařské řízky

Recept Uzené císařské řízky. Autor: Jana.Masová jídla, Vepřové maso

Další recepty autora
Má již 1772 přečtení
Přidejte si jej do kuchařky jako první :-)
5650


Přidat obrázek
Uzené císařské řízky

Suroviny

2 plátky uzené krkovice
popřípadě plece
2-3 stroužky česneku
sůl
pepř.
Na těstíčko:
1 vajíčko
1 lžíce hladké mouky
1 lžička francouzské
popřípadě kremžské hořčice
strouhanka
olej na smažení.

Postup

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet. Pak obalíme ve vajíčku ušlehaném s hořčicí a moukou a ve strouhance. Smažíme na mírném ohni z obou stran dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší, cibulkovými brambory, popřípadě s bramborovým salátem podle vlastního výběru.

  • Maso na grilu
  • Tchýnin jazyk
  • Hovězí roláda s hlívou
  • Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré,v pomalém hrnci
  • Křenové ražničí
  • Červená kotleta
  • Bratislavská panenská vepřová pečeně s máslovými noky
  • Vepřové na hříbkách s dijónskou hořčicí
  • Vepřová pečeně se zelím a bramborovými noky
  • Šťavnatý pekáček aneb špízy líné kuchařky

Přidejte další komentář

Tento recept má již 3 komentářů

Jana Autor receptu, 1. 06. 2012 - 22:30
Evi, jojo, byla. Smajlík
evahu, 1. 06. 2012 - 21:37
Já uzené někdy smažím jako řízek, v těstíčku jsem ještě nezkoušela...určitě to byla dobrota Smajlík Smajlík
nofrona, 1. 06. 2012 - 18:44
Smajlík Smajlík
smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík smajlík
Zbývá 1000 znaků.
Toto pole nevyplňujte