





2 plátky uzené krkovice, popřípadě plece, 2-3 stroužky česneku, sůl, pepř.
Na těstíčko:
1 vajíčko, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička francouzské, popřípadě kremžské hořčice, strouhanka, olej na smažení.
Uzené císařské řízky
Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet. Pak obalíme ve vajíčku ušlehaném s hořčicí a moukou a ve strouhance. Smažíme na mírném ohni z obou stran dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší, cibulkovými brambory, popřípadě s bramborovým salátem podle vlastního výběru.
Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 1. 06. 2012 - 22:30Odpovědět
Evi, jojo, byla. 😄
evahu 1. 06. 2012 - 21:37Odpovědět
Já uzené někdy smažím jako řízek, v těstíčku jsem ještě nezkoušela...určitě to byla dobrota 😋 😋
nofrona 1. 06. 2012 - 18:44Odpovědět
😋 😋