2 plátky uzené krkovice, popřípadě plece, 2-3 stroužky česneku, sůl, pepř.
Na těstíčko:
1 vajíčko, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička francouzské, popřípadě kremžské hořčice, strouhanka, olej na smažení.

Uzené císařské řízky

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet. Pak obalíme ve vajíčku ušlehaném s hořčicí a moukou a ve strouhance. Smažíme na mírném ohni z obou stran dorůžova.
Podáváme s bramborovou kaší, cibulkovými brambory, popřípadě s bramborovým salátem podle vlastního výběru.

Autor: Jana (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 1. 06. 2012 - 22:30Odpovědět

Evi, jojo, byla. 😄

evahu 1. 06. 2012 - 21:37Odpovědět

Já uzené někdy smažím jako řízek, v těstíčku jsem ještě nezkoušela...určitě to byla dobrota 😋 😋

nofrona 1. 06. 2012 - 18:44Odpovědět

😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam