Pohanka v sýrové omáčce

Na pánev dáme rozpálit olivový olej, na něm osmažíme cibule, přidáme zeleninu, osolíme, opepříme a krátce podusíme. Přisypeme pohanku, zalejeme vývarem a vaříme ne déle než 3 minuty. Zakrejeme a necháme CCa 15-20 minut dojít.
Uzený sýr nastrouháme, přidáme tavený sýr, mléko a rozpustíme. Vzniklou sýrovou omáčku vmícháme do pohanky.

Autor: nofrona (více receptů autora), Luštěniny a obiloviny
Přidat do kuchařky Přidat obrázek