Rychlé jahodové osvěžení

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme.

Žloutky dáme do šlehače, zasypeme cukrem, přidáme horkou vodu a vyšleháme do pěny. Do pěny pak lehce zapracujeme po částech mouku a z bílků ušlehaný sníh.

Piškotové těsto nalijeme do vymaštěné a vysypané koláčové formy a pečeme dozlatova.

Mezitím si utřeme krém z tvarohu/můžeme přidat i lžící džemu./
Tvaroh, máslo, oba cukry a rum vyšleháme do jemného krému.

Vychladlý korpus potřeme tímto krémem, poklademe pokrájenými jahodami a polijeme želé s jahodovou příchutí. Dáme do chladu. Podáváme chlazené a posypené kokosem.



P.S. Neměla jsem čas, ani náladu, nebylo mi dobře, tak jsem jen cosi, vymyslela a udělala jsem jenom něco, kde jsem hodně zariskovala a čekala jsem pěkný "bác". Ale on mne převezl a šlo to i jíst.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek