1 konzerva bílých fazolí ve slaném nálevu,
nebo 250g doma vařených
1-2 lžíce olivového oleje
100-150g syrového celeru
75g uzené cihly
sůl, pepř podle chuti

Fazolová pomazánka s celerem

Fazole slijeme a necháme okapat a poté je rozmělníme buď šťouchadlem nebo tyčovým mixerem.
Nastrouháme sýr na jemném a očištěný celer na hrubém struhadle.
Do fazolí v mícháme olivový olej (někdy dávám hořčici nebo chilli pastu pro pikantnější chuť) podle chuti můžeme osolit a opepřit. Je-li směs pěkně utřená přidáme stouhané suroviny a šup s tím na topinku nebo k čerstvému chlebu. Pro oživení ještě něco zeleného - pažitku, petržel.

Lze upravit i jako salát, když necháme fazole vcelku - nebo je zaměňte za sojové boby. Chuť je výrazná a někdo si na ni musí zvyknout ale je to zdravé a kdo počítá kalorie ocení pomazánku bez majonézy.

Autor: Sofie (více receptů autora), DIA recepty, Studená kuchyně
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mariana 11. 06. 2012 - 21:12Odpovědět

skvelý recept 🙂 zdravý a chutný 😋

Jana 7. 06. 2012 - 19:56Odpovědět

Já to rozhodně oceňuji!! 😋

mneneznas 7. 06. 2012 - 19:37Odpovědět

😄 zajímavé 😋 😋

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam