

1 konzerva bílých fazolí ve slaném nálevu,
nebo 250g doma vařených
1-2 lžíce olivového oleje
100-150g syrového celeru
75g uzené cihly
sůl, pepř podle chuti
Fazolová pomazánka s celerem
Fazole slijeme a necháme okapat a poté je rozmělníme buď šťouchadlem nebo tyčovým mixerem.
Nastrouháme sýr na jemném a očištěný celer na hrubém struhadle.
Do fazolí v mícháme olivový olej (někdy dávám hořčici nebo chilli pastu pro pikantnější chuť) podle chuti můžeme osolit a opepřit. Je-li směs pěkně utřená přidáme stouhané suroviny a šup s tím na topinku nebo k čerstvému chlebu. Pro oživení ještě něco zeleného - pažitku, petržel.
Lze upravit i jako salát, když necháme fazole vcelku - nebo je zaměňte za sojové boby. Chuť je výrazná a někdo si na ni musí zvyknout ale je to zdravé a kdo počítá kalorie ocení pomazánku bez majonézy.
Autor: Sofie (více receptů autora), DIA recepty, Studená kuchyně
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mariana 11. 06. 2012 - 21:12Odpovědět
skvelý recept 🙂 zdravý a chutný 😋
Jana 7. 06. 2012 - 19:56Odpovědět
Já to rozhodně oceňuji!! 😋
mneneznas 7. 06. 2012 - 19:37Odpovědět
😄 zajímavé 😋 😋