Suroviny
cca 300g krůtích plátků, 20g mrkve, 20g celeru, 30g pórku, 20g kedlubny, 20g 30% sýra,1 lžíce oleje, půl lžičky sojové omáčky, 1 bílek, sůl, pepř, 1 lžíce hladké mouky.
Krůtí balíčky s mrkví, celerem a pórkem
Krůtí prsa nakrájíme na 2 plátky, které naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme. Mrkev a celer nahrubo nastrouháme, pórek nakrájíme na kolečka. Vše dáme do kastrůlku, mírně osolíme, zakapeme sojovkou, zalijeme malým množstvím vody a dusíme do vyvaření vody. Pak přilejeme jeden bílek, necháme srazit a trochu vychladnout. Pak směs natřeme na plátky masa a na každý plátek dáme na špalíčky nakrájený kedluben a špalíček sýra. Vše stočíme do balíčku, sepneme jehličkami a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme ze všech stran na lžíci oleje, zalijeme vodou a dusíme cca 25 minut.
Můj experiment. Musím se pochválit, bylo to moc dobré a myslím i docela dietní.
Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
mariana 12. 06. 2012 - 19:57Odpovědět
pochválim ešte raz 🙂 😃 😋 krásný recept aj super spracovaný 😄
Jana 12. 06. 2012 - 19:30Odpovědět
Ivka 😄 😄 😄 díky!
Ivka 12. 06. 2012 - 18:48Odpovědět
Moc pěknoučké Jani, povedlo se, jsi majstr závitkový 😋 😄
nofrona 11. 06. 2012 - 18:55Odpovědět
Mňam 😋 😋
evahu 10. 06. 2012 - 23:13Odpovědět
Krása 😋 😋
Jirca 10. 06. 2012 - 21:28Odpovědět
😋 😋 😋,taky mám něco takového ráda... 😄
Jana 10. 06. 2012 - 20:51Odpovědět
Jani, jsou super jedlé 😄
mneneznas 10. 06. 2012 - 20:12Odpovědět
Takové balíčky bych mohla dostávat často 😄 😄 vypadají moc jedle 😋 😋