Jogurtový lehký moučník s ovocem podle Markétky

Na piškot šleháme po dobu 2-3 minut ,vejce s cukrem a vanilkový cukr, když máme ušlehanou pěnu, postupně přidáváme mouku se špetku jedlé sody. Dáme péci do předehřáté trouby na plech, pokrytý pečícím papírem an 180 stupňů do růžova.

Jogurt si smícháme s tvarohem a se šťávou z kompotů, ale 4 PL šťávy si necháme na nabobtnání želatiny.

Na upečené piškotové těsto poklademe okapané brusinky a jahody.

Želatinu si uděláme podle návodu a vlažnější ji pak vlijeme k ovocnému jogurtu. Takto pak jogurtový krém nalijeme na upečený moučník a dáme do chladu ztuhnout.

Jahody si omyjeme, pokrájíme a poklademe na moučník s vychladlým jogurtovým krémem.

Nakonec moučník přelejeme želatinou, extra silnou a dáme do chladu. Na závěr posypeme kokosem, a podáváme se šlahačkou pekně vychlazené.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek