Makovo-mandlový moučník se svěží polevou
Autor: Ivka (další recepty autora)
Suroviny
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1/2 hrnku cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 hrnek mléka
- ¾ hrnku mletého máku
- ½ hrnku oleje
- 3 vejce
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 2 PL mandlových lupínků
- 1 PL jahodového výběrového džemu
- 1 PL rumové tresti /nebo rumu/
- na ledovou polevu :
- cukr moučka, 1 PL jahodového džemu, voda, citrón, čokoláda na vaření
Postup
V misce si rozšleháme vajíčka a pak postupně už jen přimícháme
olej, mléko, nadrcené mandlové lupínky, rum nebo rumovou tresť a ostatní suroviny. Vše zamícháme a pečeme na plechu, vymazaným a vysypaným kokosem nebo moukou. Když moučník vychladne, polijeme ho polevou z citronu, cukru moučky, vody a džemu a nakonec ho pokropíme rozpuštěnou čokoládou na vaření, pak zdobíme mandličkami, aneb barevnou slunečnicí apod.
Poznámka
Spěchala jsem v neděli večer a upekla jsem "Honem moučník".
Komentáře
Ivka, 31. 08. 2011 - 18:55
díky, je moc dobrý, chlazený nej 😄
Odpovědět