Suroviny
300g vepřového masa
1 hrnek kuskusu
2 hrnky vývaru
1 cibule
2pl oleje
palička česneku
malá plechovka hrášku
pepř, sůl
voda
Vepřové nudličky s hráškem a kuskusem
Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme 1pl oleje a na plátky nakrájený česnek. Maso zamícháme a dáme do chladu odpočinout.
Cibulku nakrájíme na jemno a osmažíme na 1pl oleje, přidáme maso, orestujeme, podlejeme a dusíme. Až je maso hotové, necháme ho vydusit na tuk. Zalejeme vývarem, necháme zavřít, přidáme propraný hrášek, stáhneme z plotny, přisypeme kuskus necháme 7 minut nabobtnat.
Můžeme podávat.
Autor: nofrona (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Sdílejte tento recept
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Jana 12. 06. 2012 - 23:20Odpovědět
Dovolím si přidat foto. Moc se mi nepovedlo, snad nevadí 🙁 . No, byla to moje premiéra s kuskusem. Přidala jsem i rajče a zelenou papriku. Studovala jsem obal a nechápala. Myslela jsem, že cukr a sacharid je totéž, ale na obalu je takový údaj, že tomu vůbec nerozumím. Nemám ho zrovna tady, ale sacharidy hodně vysoké a cukr nízký. Tak nevím.
mneneznas 12. 06. 2012 - 20:19Odpovědět
😋 😄 mňam 😄
Jana 11. 06. 2012 - 20:28Odpovědět
😋 😋 😋 😋