Vepřové plátky na medvědím česneku
Autor: nofrona (další recepty autora)
Suroviny
- vepřová kýta
- 4pl nakrájeného medvědího česneku
- 2kl koření zlaté prase
- 3 cibule
- 100ml + 1pl oleje
- 1/2l zel. vývaru
- pepř, sůl
- hl. mouka na obalení masa
Postup
Kýtu si nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme. 100ml oleje, koření a medvědí česnek smícháme. Do takto připravené marinády naložíme maso a dáme nejlépe do druhého dne do lednice.
Na 1pl oleje osmažíme nakrájenou cibulku. Maso obalíme v mouce a zobou stran osmažíme na cibulce, přidáme zbytek marinády, podlejeme vývarem a dusíme až je maso hotové. Podle chuti dosolíme a dopepříme.
Zajímavé recepty
Komentáře
mneneznas, 12. 06. 2012 - 20:15
😋 Zlaté prase taky neznám, 😄 😋
Odpovědět
nofrona autor receptu, 12. 06. 2012 - 17:43
😄 Mám kamaráda a ten to koření prodává, tak mi dodá vždy něco mooooc dobrého. Myslím, že na netu je k sehnání 😃