Suroviny

vepřové maso
koření Drákula
palička česneku
400g slovenské papriky
pepř, sůl
olej
vývar (voda)
hl, mouka na obalení

Koření není ostré, hlavní složkou je červená řepa a květ ibišku.

Drákulovo maso s paprikou

Maso nakrájíme na plátky, naklepene, osolíme, opepříme, okořeníme. Potřeme olejem a posypeme česnekem nakrájeným na plátky. Uložíme do misky do lednice, nejlépe do druhého dne.
Jedotlivé plátky masa obalíme v mouce a osmažíme na oleji, zalejeme vývarem a dusíme. Na posledních 5 minut přidáme očištěnou a nakrájenou papriku.

Autor: nofrona (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky Přidat obrázek