Kokosová bábovka
Autor: mariana (další recepty autora)



Suroviny
- 120g masla,3 žltka,250g práškového cukru,80g kokosovej múčky,250g hladkej múky,sneh vyšľahaný z 3 bielkov,1 prášok do pečiva,2 dl mlieka.
Postup
Maslo,žltka cukor vymiešame do peny,pridáme kokos,hladkú múku+prášok do pečiva,mliečko a na záver výšľahaný tuhý sneh z bielkov.
Cesto vylejeme do dobre vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy.Pečieme na 160 stupňov 45 minút.
Je to rýchlovečka, keď nás naháňa mlsná a potrebujem niečo šup-šup hotové a pre toho, kto ma rád kokosove si pochutí pri kávičke.Je to starý recept,ktorý robievala ešte moja mama,keď sme boli deti a to je už dáááávno:-)