Kokosová bábovka
Autor: mariana (další recepty autora)
Suroviny
- 120g masla,3 žltka,250g práškového cukru,80g kokosovej múčky,250g hladkej múky,sneh vyšľahaný z 3 bielkov,1 prášok do pečiva,2 dl mlieka.
Postup
Maslo,žltka cukor vymiešame do peny,pridáme kokos,hladkú múku+prášok do pečiva,mliečko a na záver výšľahaný tuhý sneh z bielkov.
Cesto vylejeme do dobre vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy.Pečieme na 160 stupňov 45 minút.
Je to rýchlovečka, keď nás naháňa mlsná a potrebujem niečo šup-šup hotové a pre toho, kto ma rád kokosove si pochutí pri kávičke.Je to starý recept,ktorý robievala ešte moja mama,keď sme boli deti a to je už dáááávno:-)
Komentáře
mariana autor receptu, 14. 06. 2012 - 21:29
Jani,ver mi nie si sama,ja som si musela dať robiť kuch.linku na mieru,aby som mala kde ukladať formy bábovkove,muffinkové,plechy od výmyslu sveta,podstavce na torty mám ešte,keď ja som mala 1 rok 😃 😄 kuchynka malá,ale náradia jak pre reštauráciu a čím staršie,tým lepšie 😄 😄 😄
Odpovědět
Jana, 14. 06. 2012 - 21:17
Mariano, ty staré formy to jsou poklady, kterých se nikdy nezbavujeme. Já mám váhu od mé tchýně, které je, nebo bude 91 let. Ne, že bych na ní vážila, ale je to skvost, který nikdy nikomu nedám. 🙂
mariana, 13. 06. 2012 - 19:57
Ďakujem dievčatá 😃vyskúšajte, bábovečka je šťavnata, ja som si ju Jani dala ku kávičke s Tvojou mrkvovou marmeládkou 😄 tá forma je staršia ako ja a to už je čo povedať 😄 😄 😄
Jana, 13. 06. 2012 - 19:45
Máš nádhernou formu! Já mám takovou úchylku na různé nádoby, talíře, misky, mističky😃 Dala bych si kousek!! 😋