Suroviny

300 g krůtích plátků z prsou, sůl, 1 lžíce nasekané zelené petrželky, Wasabi pasta-(asi 2 cm na jeden plátek), 2 kolečka tvarůžků, půl rajčete, půl zelené papriky, cca 50g cibule, 1 lžíce oleje, 1 lžíce hladké mouky na obalení, 1/4 kostičky masoxu-nemusí být.

Wasabi krůtí kapsa s tvarůžky

Krůtí prso rozkrojíme na plátky cca 150g jeden. Naklepeme přes fólii, z obou stran osolíme a potřeme z vnitřní strany Wasabi pasou. Na polovinu masa položíme kolečko tvarůžku obaleného v zelené petrželce a maso ze všech stran sepneme jehličkami, nebo párátky, aby nám obsah nevytekl. Kapsy obalíme v hladké mouce a opečeme na základě z oleje, cibule, nakrájeného rajčete a papriky z obou tran. zalejeme troškou vody, přidáme, pokud chceme kousek masoxu a dusíme pod poklicí cca 30 min. Podáváme s bramborem, popřípadě s rýží.

Můj experiment..

Autor: Jana (více receptů autora), Drůbež, Krůta
Přidat do kuchařky Přidat obrázek