Těsto 1:
2 vajíčka
60 g moučkového cukru
60 g hladké mouky
1 vanilkový cukr

Těsto 2:
5 vajíček
1/2 hrnku oleje
3/4 hrnku mléka
1/2 hrnku moučkového cukru
2 hrnky polohrubé mouky
1 vanilkový cukru
1 prášek do pečiva
1 lžíce kakaa (dávám 1 lžíci kakaa a 2 lžíce granka)

marmeláda

Bábovka s překvapením

Nejprve si ušleháme těsto 1: 2 vajíčka, moučkový cukr a vanilkový ušleháme do pěny a pak vmícháme mouku. Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme na 200 °C asi 7 minut (záleží na troubě jak peče)
Po upečení necháme 2 - 3 minuty a vyklopíme, stáhneme pečící papír a ještě teplý korpus potřeme marmeládou (použila jsem domácí z černého rybízu) a smotáme roládku.
Ušleháme druhé těsto.
Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr ušleháme do pěny a pomalu zašleháme olej, mléko a pak vmícháme ušlehaný sníh.
Promícháme a do této směsi zamícháme mouku a prášek do pečiva a kakao.
Polovinu těsta nalijeme do vysypané formy na bábovku. Na těsto opatrně položíme připravenou roládku a zalijeme zbytkem těsta. množství je na větší formu, použila jsem otevírací kovovou, aby mi těsto nevyteklo.
Pokud je forma větší chybí kousek roládky a tak slepím marmeládou piškoty a
doplním na řezu vypadají jako oči.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 15. 09. 2013 - 20:14Odpovědět

Díky Jirčo, 😄 😄

Jirca 15. 09. 2013 - 19:50Odpovědět

To je krásný nápad 😲 😋 😄

Kuba, 18. 09. 2012 - 17:02Odpovědět

Vypadá moc dobře 😄

mneneznas 18. 06. 2012 - 13:21Odpovědět

😄 holky díky vypadala zajímavě a chutnala moc dobře 😄 😋

rebečka, 17. 06. 2012 - 18:58Odpovědět

jéžiš 😲 😲 😲 to je krásné 🙂 🙂 🙂

Jana 17. 06. 2012 - 17:57Odpovědět

Tak to jsem překvapená, že čumím, jak puk v brance! 😲 To je bomba!!! 😲

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam