4 vepřové kotlety
2 jemné párky
2 sladkokyselé okurky
3 malé žampiony (nemusí být)
1 velkou cibuli
1 velký stroužek česneku
kousek slaniny
1 lžíce hladké mouky na obalení masa
sůl, kmín
1/2 lžičky mleté sladké papriky
1 lžíci rajčatového protlaku

Debrecínské kotlety

Slaninu nakrájíme na kostičky a škvaříme, přidáme nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Naklepané osolené kotlety obalíme v mouce smíchané s paprikou. Vložíme do kastrolu na připravenou cibuli a prudce opečeme z obou
stran. podlijeme a přidáme česnek a kmín a dusíme.
Když je maso téměř měkké, přidáme na drobno pokrájené okurky,žampiony a párek na kolečka. Nakonec dáme protlak, pokud je třeba podlijeme a dusíme do měkka.
Dochutíme a podáváme s rýží, těstovinami, bramborami a nebo knedlíkem.

Autor: mneneznas (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Gazpacho, 10. 06. 2021 - 14:31Odpovědět

👍👍👍👍👍

mneneznas 3. 10. 2013 - 19:58Odpovědět

Díky Jardo, je to vážně dobrota 😋 😄

jarda Kadic 3. 10. 2013 - 14:40Odpovědět

Procházím starší recepty, tento je obzvlášť dobrý 😋 😋 😋

Jana 19. 04. 2012 - 11:04Odpovědět

mardosa a já tento recept přehlídla, no toto!! 😲 Super foto, Jani, vyzkouším!

mneneznas 28. 11. 2011 - 16:11Odpovědět

mardosa, super foto, jsem ráda že vám chutnalo 😄 😃

mardosa 28. 11. 2011 - 11:58Odpovědět

Tak je to úžasný,dovolila jsme si přidat fotečku.Bylo by to dobré s jakoukoliv přílohou. 😃 😃 😃 😃

BILKOVAI 27. 11. 2011 - 17:09Odpovědět

...+1 😋

mneneznas 27. 11. 2011 - 15:37Odpovědět

mardosa, určitě se povede 😄

mardosa 27. 11. 2011 - 9:28Odpovědět

Dneska budu vařit,tak když se to povede,dám fotečku.Vypadá to úžesně 😄 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam