

400 gramů vařených brambor
80 gramů bílé čokolády
80 gramů tmavé čokolády
350-400 gramů marcipánu
3 lžíce moučkového cukru
3 lžíce kakaa
mandlové lupínky
rumová trest do těsta
Bramborovo-čokoládové kuličky s marcipánovým kabátkem
Uvaříme si brambory, ktere po vychladnutí jemně nastrouháme.Mezitím si rozpustíme bílou čokoládu a tmavou čokoládu ve vodní lázni. Pak obě čokolády zamícháme do brambor, společně s rumovou trestí. Pak tuto vzniklou hmotu vložíme do mikrotenového sáčku a dáme na mrazák na 25 minut. Po vychladnutí si uděláme malé kuličky ve velikosti maliny /třešně/, kam vložíme vždy kousek mandlového lupínku. Poté si vyválíme na vále, posypaném cukrem marcipánovou hmotu na tenký plát a vykrajeme z něj sklenkou kolečka. Do každého kolečka vložíme kuličku z bramborovo-čokoládového těsta. Kuličky pak obalíme v kakaovém prášku. Zdobíme podle sebe.
Poznámka
Viděla jsem tento rcp. v tisku a zkusila jsem si jen pár bramb.kuliček udělat.Chtěla jsem jen vyzkoušet, zda se může udělat marcipanový brambůrek vážně z brambor a je to dobré, ale na Vánoce se ještě nechystám - naopak.
Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek
Přihlaste se
Recept si můžete uložit do soukromé kuchařky po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Přihlaste se
Obrázek k receptu můžete přidat po přihlášení ke svému účtu na Našich Dobrotách.
Ivka, 1. 09. 2011 - 20:39Odpovědět
No, Jani, nevěřila jsem, zkusila jsem amooc dobre, celou noc jsem chodila zase prusvih 😲 😄 😋
mneneznas 1. 09. 2011 - 19:23Odpovědět
😲 😲 páni z brambor!! Vypadají moc dobře. No a teď tu budu zahánět chutě 😋 😋 😋 😋 😄 Ukládám a zkusím super!!