400 gramů vařených brambor
80 gramů bílé čokolády
80 gramů tmavé čokolády
350-400 gramů marcipánu
3 lžíce moučkového cukru
3 lžíce kakaa
mandlové lupínky
rumová trest do těsta

Bramborovo-čokoládové kuličky s marcipánovým kabátkem

Uvaříme si brambory, ktere po vychladnutí jemně nastrouháme.Mezitím si rozpustíme bílou čokoládu a tmavou čokoládu ve vodní lázni. Pak obě čokolády zamícháme do brambor, společně s rumovou trestí. Pak tuto vzniklou hmotu vložíme do mikrotenového sáčku a dáme na mrazák na 25 minut. Po vychladnutí si uděláme malé kuličky ve velikosti maliny /třešně/, kam vložíme vždy kousek mandlového lupínku. Poté si vyválíme na vále, posypaném cukrem marcipánovou hmotu na tenký plát a vykrajeme z něj sklenkou kolečka. Do každého kolečka vložíme kuličku z bramborovo-čokoládového těsta. Kuličky pak obalíme v kakaovém prášku. Zdobíme podle sebe.

Poznámka
Viděla jsem tento rcp. v tisku a zkusila jsem si jen pár bramb.kuliček udělat.Chtěla jsem jen vyzkoušet, zda se může udělat marcipanový brambůrek vážně z brambor a je to dobré, ale na Vánoce se ještě nechystám - naopak.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Ivka, 1. 09. 2011 - 20:39Odpovědět

No, Jani, nevěřila jsem, zkusila jsem amooc dobre, celou noc jsem chodila zase prusvih 😲 😄 😋

mneneznas 1. 09. 2011 - 19:23Odpovědět

😲 😲 páni z brambor!! Vypadají moc dobře. No a teď tu budu zahánět chutě 😋 😋 😋 😋 😄 Ukládám a zkusím super!!

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam