1 balení listového těsta
250 g meruněk
150 g jahod
250-300 g tvarohu podle formy/plech, nebo koláčová kulatá forma/
200 ml mléka
2 vejce
1 dcl rumu/rumové tresti/
2 PL brusinkového kompotu
1 vanilkový cukr
1 sáček jogurtového nebo vanilkového pudingu
2-3 PL cukru krupice
2 PL strouhaných mandlí nebo strouhanky
hladká mouka na vál
jahody na ozdobení

Velejemný dezert s tvarohem,pudingem a meruňkami

Nejdříve si uvaříme puding podle návodu.Listové těsto rozválíme na vále, posypaným moukou, na dva obdélníkové pláty. První plát přeneseme na plech vyložený papírem na pečení/nebo na plech,který jsme vypláchli studenou vodou/. Okraje těsta zvedneme a dno propícháme vidličkou, poté posypeme plát těsta strouhanými mandličkami nebo strouhankou a pokryjeme polovinou meruněk,které pokapeme rumem nebo rumovou trestí.
Takto obložený plát zakryjeme druhým plátem.Okraje obou plátů přitiskneme k sobě a mírně zdvihneme.
Puding smícháme s tvarohem, brusinkovým kompotem a poté přidáme vejce utřená s oběma druhy cukru a vše pak dobře promícháme.
Tvarohovou směs nalijeme na povrch koláče a rozdělíme na ni druhou polovinu meruněk nebo jiného ovoce.
Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 30 minut dozlatova.
Upečený koláč necháme prochladnout, pak ho ještě můžeme dozdobit jahodami nebo ovocem, můžeme přidat i kousky limetky nebo citronu pro svěží vůni. Nakrájíme ho na řezy a zdobíme šlehačkou apod.

Autor: Ivka (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

mneneznas 18. 06. 2012 - 13:22Odpovědět

😲 😋 nádhera 😋

Jana 18. 06. 2012 - 9:49Odpovědět

Velejemně krásné!! 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam