Bravčové na cesnaku
Autor: mariana (další recepty autora)
Suroviny
- 6 ks bravčové karé,300ml mlieko,100g hladká múka,3-4 ČL mletá červená paprika,4 strúčiky pretlačený cesnak,soľ podľa chuti,olej na vyprážanie
Postup
Bravčové karé naklepeme a necháme aspoň hodinku /najradšej cez noc/ odležať v mlieku v ktorom sme rozmiešali soľ a pretlačený cesnak.
Rezníky vyberieme z mlieka a obalíme v múke pomiešanej s mletou paprikou.
Na panvici zohrejeme olej a rezne z obidvoch strán opečieme.Dáme na papierovú utierku odsať tuk.
Podávame s hranolčekmi a zeleninovým šalátom.
Rezníky sú veľmi chutné a šťavnaté.
Komentáře
Uška, 26. 06. 2012 - 23:19
😋 Líbí 😋 😋
Odpovědět