Vajíčka se sušenými rajčaty - rychlá svačinka

Suroviny

2 vejce
naložená sušená rajčata
asi 1 kávovou lžičku naložený pepř 4 barevný v oleji
1/4 malé cibule
trochu oleje z rajčat
sůl

2 krajíce chleba
kremžská hořčice nebo jiná podle chuti

Vajíčka se sušenými rajčaty - rychlá svačinka

Na pánev dáme trochu oleje z rajčat a orestujeme na něm drobně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme vejce, posypeme rajčaty a pepřem, podle chuti osolíme a usmažíme z obou dvou stran.
Krajíc chleba potřeme hořčicí a položíme na něj 1/ usmažených vajíček.

Autor: evahu (více receptů autora), Ostatní
Přidat do kuchařky Přidat obrázek