500g vepřové kýty
1/2 svazku řapíkatého celeru
4 žampiony
2 cibule
100ml olivového oleje
menší palička česneku
2-3pl živáňského koření
1kl solamylu
voda

Živáňské kousky s žampiony a řapíkatým celerem

Maso a celer si nakrájíme na kostky, česnek na plátky, přidáme živáňské koření, olej. Vše zamícháme a dáme do lednice odležet, nejlépe do druhého dne.
Cibule nakrájíme na kostičky, zpěníme, přidáme naložené maso, necháme zatáhnout. Žampiony si očistíme a nakrájíme na plátky, přidáme k masu, podlejeme a dusíme.
Nakonec zahustíme solamylem a provaříme.

Autor: nofrona (více receptů autora), Masová jídla, Vepřové maso
Přidat do kuchařky, Přidat obrázek

Jana 30. 06. 2012 - 21:10Odpovědět

Vůbec neznám živáňské koření, ale už jsem živáňskou dělala. Jen kde ji mám? 😲 😄

SmajlíciJídloZvířátkaOstatní
😀😃😄😁😆😅🤣😂🙂🙃😉😊😇😍🤩😘😗😚😙😋😛😜🤪😝🤗🤭🤫🤔🤨😐😑😏😒🙄😌😔🤤🤯😎😕😟🙁😮😯😲😳😧😢😭😖😣😞😩😫😠
Antispam