Osvěžující pomerančový hřbet

Dva pomeranče si vymačkáme, dáme do sklenice a dem předem si do ní naložíme brusinky.
Srnčí hřbet si vyložíme fólií. Pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Galaretku si připravíme dle návodu. brusinky si ocedíme a dáme na dno hřbetu, poklademe půlkou pomerančů a zalejeme galaretkou. Vložíme do lednice a necháme aspoň 5 hodin tuhnout.
Podle návodu si připravíme ztužovač, přidáme zbylou šťávu z brusinek, tvaroh, jogurt a zašleháme. Dochutíme vitacitem (každý dle chuti). Druhou polovinu pomerančů nakrájíme na kousky a vmícháme do krému. Krém nalejeme na galaretku, poklademe piškoty, zabalíme celé do fólie a necháme ztuhnout do druhého dne.

Autor: nofrona (více receptů autora), Moučníky, dezerty
Přidat do kuchařky Přidat obrázek