ZáhlavíZáhlavíZáhlaví
Vánoční recepty
Drůbež
Polévky
Ryby a mořské plody
Masová jídla
Těstoviny
Saláty
Moučníky, dezerty
Bezmasá jídla
Zeleninová jídla
Bramborová jídla
Dorty, zákusky

Marmeláda z třešní

Zavařeniny

Autor: (další recepty autora)

Marmeláda z třešní
Marmeláda z třešní

Suroviny

1kg třešní
500g cukru
1 pektogel
3g kyseliny citronové
1pl slivovice

Postup

Třešně zbavíme stopek a řádně opereme. Jsou-li červivé, namočíme je na hodinu do solného roztoku (20g soli na 1l vody). Pak je opláchneme ve vodě. Třešně vypeckujeme, podlejeme menším množstvím vodz a 5 mint vaříme. Přidáme čtvrtinu dávky cukru smíchanou s pektogelem a vaříme dál, dokud třešně nezměknou. vezmeme roční tyčový mixér a třešně rozmixujeme.K třešním přidáváme postupně cukr, tak aby se nepřerušil var. Vaříme až začne rosolavatět. Před koncem varu přidáme kyselinu a po odstavení slivovici. Plníme ihned po uvaření do nahřátých sklenic a necháme vychládnout.

https://nase.dobrotynakazdyden.eu/recept/1537-marmelada-z-tresni

Zajímavé recepty

Komentáře

Sofie, 1. 07. 2012 - 10:10
Dobrůtka, taky dělám z našich chrupek a vylepšuji angreštem - ta je neodolatelná. :))

Jana, 30. 06. 2012 - 21:08
Joo, třešně zrály!! Ale jsou drahé, jak hrom!! 😠

Přidat komentář

Smajlíci
Jídlo
Zvířátka
Ostatní

😀 😃 😄 😁 😆 😅 🤣 😂 🙂 🙃 😉 😊 😇 😍 🤩 😘 😗 😚 😙 😋 😛 😜 🤪 😝 🤗 🤭 🤫 🤔 🤨 😐 😑 😏 😒 🙄 😌 😔 🤤 🤯 😎 😕 😟 🙁 😮 😯 😲 😳 😧 😢 😭 😖 😣 😞 😩 😫 😠

🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶 🥒 🥦 🍄 🥜 🌰 🍞 🥐 🥖 🥨 🥞 🧀 🍖 🍗 🥩 🥓 🍔 🍟 🍕 🌭 🥪 🌮 🌯 🥙 🥚 🍳 🥘 🍲 🥣 🥗 🍿 🥫 🍦 🍧 🍨 🍩 🍪 🎂 🍰 🥧 🍫 🍬 🍭 🍮 🍯 🥛 🍵 🍾 🍷 🍸 🍹 🍺 🍻 🥂

😺 😸 😹 😻 😼 😽 🙀 😿 😾 🐵 🐶 🐺 🦊 🐱 🦁 🐯 🐴 🐮 🐷 🐗 🐰 🐔 🐸 🐩 🐈 🐎 🐄 🐖 🦌 🐐 🐑 🐇 🦃 🐓 🐣 🐤 🦆 🐢 🐉 🐳 🐬 🐟

👍 👎 👏 👌 👋 🍴 🥄 🔪 🌼 🌷 💐 🌸 💗 💕 🧡 💖 🌞 🌝 🌟 🌈 🎄 🎆 🎈 🎀 🎁